DEFICIENCIA DE
YODO
Definición
La deficiencia de yodo provoca dos cuadrso
diferentes y normalmente concomitantes, infertilidad y bocio. En Chile
se han detectado bajos aportes de yodo en las praderas, lo que sugiere
que la prevalencia de deficiencias de yodo clínicas y subclínicas puede
ser mayor que la diagnósticada.
Etiología
Las causas de deficiencia de cobre se resumen
en:
- Primarias: baja ingesta del elemento; en Chile las zonas cordilleranas producen praderas con bajo aporte de yodo, que unido a aumentos en la demanda orgánica o a dificultades para su absorción pueden llevar a cuadros de deficiencia de este oligoelemento.
- Secundarias: es decir que existen factores que afectan su
absorciòn o utilización en el organismo. Se sabe que los tiacianatos
inhiben su utilización, mientras que la goitrina presente en las
crucíferas y las altas concentraciones de calcio reducen su absorción.
Epidemiología
En Chile se presenta el cuadro preferentemente
en las zonas cordilleranas en periodos en que el suplemento de la dieta
con coles y raps es más importante.
Sintomatología
La deficiencia de yodo provoca dos cuadros
principales
- Infertilidad
- Este oligoelemento cumple diferentes funciones a nivel
reproductivo, su deficit provoca hipogonadismo, abortos y partos
prematuros, además de anestro o irregularidad en la presentación de
celos, retención de placenta.
- Bocio
- Es el aumento de volúmen de la tiroides, acompañado de
alteraciones en la producción de hormonas tiroídeas. El cuadro se
describe en: Bocio
Diagnóstico
Para el diagnóstico de deficiencia de yodo se
deben considerar los datos revelados por la anamnesis: zona geográfica,
oferta de sales minerales y composición de las mismas, aportes de yodo
de la pradera. Al exámen clínico podrán detectarse alteraciones
reproductivas y/o Bocio.
Para asegurar el diagnóstico se debe recurrir a exámenes de laboratorio en pos de medir los niveles de yodo, Tiroxina (T4) o Triyodotironina (T3), y evaluarlos teniendo en cuenta las variaciones que tiene los valores de referencia durante los distintas etapas de vida de la hembra bovina.
Para asegurar el diagnóstico se debe recurrir a exámenes de laboratorio en pos de medir los niveles de yodo, Tiroxina (T4) o Triyodotironina (T3), y evaluarlos teniendo en cuenta las variaciones que tiene los valores de referencia durante los distintas etapas de vida de la hembra bovina.
Tratamiento
El tratamiento se basa en aportar yodo por vía
oral en cantidad suficiente para suplir la deficiencia primaria o
secundaria, para lo cual se ofrecen 200mg de ioduro de potasio (KIO3)
por kilogramo de sal mineral o bien 300 mg por vía oral.
Prevención
La administración de sales minerales yodadas es
la base de la prevención de los cuadros.
Evitar o controlar la ingesta de soya, col y nabos por su contenido de sustancias bociogénicas que interfieren en la síntesis de hormona tiroidea.
Evitar o controlar la ingesta de soya, col y nabos por su contenido de sustancias bociogénicas que interfieren en la síntesis de hormona tiroidea.
Bibliografía
- El manual Merck de Veterinaria; Cuarta Edición; Páginas: 327-328
- Medicina veterinaria; Blood, Henderson, Radostits; 6ª edición; páginas 1133 - 1136
- Relación nutrición fertilidad en Bovinos; R.Campos; Universidad Nacional de Colombia; 2008.
- Contenido de yodo en forrajes de predios lecheros de las Regiones IX y X de Chile; P.A.Contreras et col; Arch. med. vet. v.35 n.1 Valdivia ene. 2003
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